Crema di arachidi biologiche, leggermente tostate, consistenza fluida e burrosa, sapore intenso che emerge man mano la si gusta, con note aromatiche sempre nuove, dal dolce al salato.
Adatta per assaggi da sola, spalmata sul pane, oppure per guarnire verdure, erbe selvatiche o coltivate, soprattutto amare come la cicoria, cotte al vapore. Ottima anche da combinarsi con cereali (riso, farro) o come base per pesti di altre verdure (cavolo nero, carote).
Le arachidi biologiche provengono dalla Cina.
1. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
“Spalmabile di arachidi 100% BIO”. Vasetto da 180 g. Prodotto da agricoltura biologica in accordo al Reg. CE 834/2007.
Produttore:
LAeQua srls – Modica (RG)
2. Ingredienti
Arachidi° (100%)
° ingredienti da Agricoltura Biologica
3. Allergeni
Può contenere, oltre alle arachidi, tracce di altra frutta a guscio o sesamo
4. Ente di certificazione per il biologico
ICEA (ISTITUTO CERTIFICAZIONE ETICA E AMBIENTALE) - COD. IT BIO 006 D2130
5. OGM
Non contiene organismi geneticamente modificati o loro parti negli ingredienti che lo compongono
6. CLAIMS
Le arachidi sono leggermente tostate, macinate con mulino a biglie senza nessuna altra aggiunta di conservanti o emulsionanti. Senza lattosio né lecitine.
7. CARATTERISTICHE SENSORIALI
Aspetto colore bianco panna, omogenea, ottima viscosità
Odore profumo intenso di arachidi
Sapore gusto di arachidi, note molto varie dal dolce al salato
8. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
Il prodotto è microbiologicamente stabile se conservato integro nelle condizioni sottoindicate, l’olio, se si separa, forma una naturale protezione sovrastante la crema che non pregiudica la qualità del prodotto. Basta rimescolare.
9. VALORI NUTRIZIONALI
Indicazioni nutrizionali medie per 100g
Energia: kcal 680 - KJ 2817
Grassi, g 68
di cui acidi grassi saturi, g 11
Carboidrati, g 0,7
di cui zuccheri, g 0
Fibra, g 6,1
Proteine, g 14
Sale 0,04
* La GDA è la quantità giornaliera indicativa di ciascun nutriente basata su una dieta equilibrata di 2000 kcal. I fabbisogni individuali variano in funzione dell’attività fisica, dell’età e del sesso.
10. CONSERVAZIONE
Modalità di conservazione:
Conservare il prodotto in ambiente fresco ed asciutto. Anche dopo l’apertura non serve conservare in frigorifero.
Shelf life consigliata:
Preferibilmente entro 14 mesi dalla data di produzione e confezionamento.
Termine di conservazione indicato come mese/anno.
11. CARATTERISTICHE DI CONFEZIONAMENTO
Materiali di imballo
Imballo primario: vasetti in vetro
Imballo secondario: cartone che contiene 6 vasetti
Standard di confezionamento:
Parametro Descrizione
Espressione tmc/lotto L. SPA www Mese/anno
Codice a barre 8 53879 040556
Peso netto pezzo (g) 180
Peso lordo pezzo (g) 356
Dimensioni pezzo (mm) 7h x 7 diam.
Pezzi per scatola (n.) 6
Dimensioni scatola (mm) 24,5x16,5x8,5