Cioccolato antico, secondo la tradizione della nostra città, a bassa temperatura e senza burro di cacao aggiunto, come quello che fanno in Colombia i nostri amici della Comunidad de Paz, produttori del cacao biologico di foresta, a San José de Apartadò. Barretta al profumo di cannella con zucchero di canna integrale che rende la barretta molto uniforme e non granulosa. Tutti gli ingredienti sono prodotti senza sfruttamento e pagando il prezzo giusto per il lavoro svolto.